Zitat von SilentGreen

Zitat von Peupa205

Schon klar, aber ich zuzel auch gerne mal ne Weißwurst vor 12 Uhr! mit süßem Senf und ner Brezen. Sohnemann kann da kaum noch an sich halten und überläßt mir wenig.Übrigens sind die TK-Brezeln von Lidl sehr lecker und meiner NRW-Meinung sehr authentisch. In Bayern hab ich da nämlich solche und solche gegessen.

Oh gott, TL Gebäck....

Und sag das mit der Brezl niemals nem Schwaben... ... Es geht natürlich nix über schwäbische Brezln...

Da kann man bairische auch vergessen dagegen, die im übrigen ja auch Brezen heißen

Wir Schwaben legen übrigens sehr viel Wert was auf unsere umfangreiche Brot und Gebäck Tradition und Auswahl..

Die neuerdings auch mit tollen neuen Einflüssen kombiniert wird..

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Also erstmal heisst es TK - Gebäck, zweitens schreibt man Bayrisch mit y, und alles andere kannst Du ja nicht ernst gemeint haben- das glaubt eh keiner

Streitet ihr euch mal weiter mit den bayerischen Lebensmitteln, ich warte auf den frischen Grünkohl. Und das Hauptanbaugetgebiet ( Gewicht ) liegt übrigens im Norden von NRW.

Zitat von SilentGreen

Klar, weil hier unten der Wirsing angebaut wird...

Wir streiten nicht, wir duellieren

Stimmt!! Solange es gegen den Grünkohl geht sind wir auf jeden Fall einer Meinung

Höhö, das ist ja als wenn 2 Blinde über Farben sprechen

LG Mainy

Zitat von MainCoon

Höhö, das ist ja als wenn 2 Blinde über Farben sprechen

LG Mainy

Ganz ganz dünnes Eis

Zitat von Peupa205

Und das Hauptanbaugetgebiet ( Gewicht ) liegt übrigens im Norden von NRW.

Das gilt es zu belegen. Kann Ich mir nicht vorstellen. Im Oldenburger Münsterland gibt es einen Betrieb der 30 Tonnen Grünkohl pro Tag erntet. Ich bin aber lernfähig

Ostfriesland Juchhu

Nix da Jungs, der Grünkohl kam aus dem Garten, also frisch. Irgendwelches Schweinefleisch hatte da meine Frau auch drinnen. Habe ja noch gesehen wie sie viel Fett abgpullt hat. Welche Zutaten da noch im Essen waren keine Ahnung. Ist nicht mein Revier.

Und da der Besuch immer Wünsche äußern kann nach dem Motto, bei bei dir schmeckt es am Besten, kann ich nur sagen 4 Sterne ++++, eigentlich 5 Sterne. Nee das geht nicht, dann sehe ich sie nur noch in irgendwelchen Kochsendungen im Fernsehen.

Ich halte es übrigens nicht mit dem Spruch. Was der Bauer nicht kennt , ißt er nicht. Bitte, bitte nicht persönlich nehmen.

Wenn ich an anderen Regionen oder Ländern bin, probiere ich immer das ortstypische. Und noch nie enttäuscht worden. Und wenn es geht nicht bei Mac Doof. Obwohl der Kaffee dort sehr gut ist.

Aber in einem Kaffee mit Rösterei eben noch besser.

und wir hatten schon Frost bis -4 Grad

Mahlzeit, guten Appetit. Sieht echt lecker aus

Ist was für Deutsche.

Für die marokkanische Zubereitung fehlt der Couscous. Und Zubereitung in solch einem, ich nenne es mal, Tontopf. Hat meine Frau extra gekauft. Ex- Schwiegersohn meines Kumpels ist Marokkaner. Mit Couscous ein noch bessere Geschmack.

Zitat von tazitus

mein neuer Löwe:

naja, keiner zum fahren ...

Kaffee geniesen wird zum SLOWFOOD für mich.

Erst durch den Löwen und dann durch die French-Press...

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Zitat von Peupa205

Es gibt auch von Peugeot sehr gute Salz-und Pfeffermühlen, die allerdings auch ihren Preis haben. Im Museum in Sochaux gibt es allerdings oft auch Aktionen mit Auslauf-Serien, die dann nur die Hälfte des früheren Preises kosten.

Habe gerade gesehn: morgen 60% im Shop:

https://boutique.peugeot.com/e…06/antique-coffee-grinder

Falls noch einer in den "Handbetrieb zum Kaffegenuss" investieren möchte

Grünkohl: ist echt gut!. Hatte in Flensburg endlich die Möglichkeit Grünkohl mit Kassler und Würstchen zu probieren. Schmeckte etwas süss und super. Und das coolste - war heute in einem Supermarkt bei mir zu Hause (AT) um mir nach ~10h Rückreise von Flensburg ein paar Feierabendbier zu kaufen - konnte es nicht glauben - da gibt es seit heute auch Grünkohl..

l. G.

Karl

Heute gibt es zu mittag Waldviertler Mohnnudeln auf dem Weihnachtsmarkt im Palais Niederösterreich und am Abend dann ein Risotto mit Steinpilzen, Jakobsmuscheln und frischen Trüffeln (dazu einen löblichen Admiral). Und natürlich die obligatorische Käseplatte danach - letztendlich einen Absacker aus Hörbranz.

Um es im Neusprech zu sagen: "so muss Genuss"

Nobel, Nobel, dann mal viel Spass, guten Appetit und vor allem einen schönen Tag.

Kommenden Freitag gibt's wieder meinen geliebten Grünkohl mit verschiedenen Pinkel, Kassler und Speck. Dazu Kartoffeln. Und dazu und danach leckeres Ducksteiner sowie Hubertustropfen. Lecker. Freue mich auf den Abend mit Freunden. Das wird dann mein erstes Bier seit 2 Monaten fast. Das wird zischen

Ostfriesland Juchhu

Zitat von Reitha

Kommenden Freitag gibt's wieder meinen geliebten Grünkohl mit verschiedenen Pinkel, Kassler und Speck. Dazu Kartoffeln. Und dazu und danach leckeres Ducksteiner sowie Hubertustropfen. Lecker. Freue mich auf den Abend mit Freunden. Das wird dann mein erstes Bier seit 2 Monaten fast. Das wird zischen

Ostfriesland Juchhu

Ich hab dieses Jahr tatsächlich Grünkohl eingekocht. Ein paar Gläser hab ich mir ins Büro als Vorrat gestellt. Jetzt kann ich bei Bedarf immer zuschlagen 😉

Du meinst Grünkohl als Eintopf?

Ostfriesland Juchhu

Zitat von Reitha

Du meinst Grünkohl als Eintopf?

Ostfriesland Juchhu